1、购买月饼时，最好选择大型超市、商场、信誉良好的餐馆或三星级以上酒店。最好不要从小商店或小作坊购买散装月饼。

2、识别月饼包装，检查包装上显着位置是否标注了生产厂家名称、地址；检查产品执行标准是否标注；检查产品是否有合格证书；检查包装盒是否完好。

3、优质月饼表面呈金黄色，底部呈红褐色，火色均匀，皮边不带蓝，皮有蛋液和油脂的光泽，而表面劣质月饼有绿色凹槽和塌顶。优质月饼形状圆润，厚薄均匀，图案清晰，表面无裂纹，馅料不外露；而劣质月饼形状不均匀，漏糖漏馅严重。优质月饼皮酥、馅软、无孔洞、无机械杂质；劣质月饼则皮硬裂、孔大、有杂质或异物。优质月饼甜度适当，馅料油润细腻，不粘手，气味芬芳，无任何异味；而劣质月饼，馅料又厚又硬，咬起来有白色牙痕，发霉变质，有异味。

4、购买月饼时，检查月饼包装内是否有水分，防止过早发霉。月饼从烘烤到最佳食用需要5至7天的恢复期。食用时，最好选择生产7天左右的月饼。送礼给亲朋好友的生产日期越短越好。当打算一次购买几盒时，最好先买一盒试一下，确认质量和口味后再购买。