水果吃多了要担心这些疾病！

在大多数人看来，多吃水果是好事，但也有一些人，没完没了地啃瓜、葡萄。一次吃两三斤是没有问题的。有人说，如果不吃水果，就会感觉口干舌燥难忍。那么，为什么水果不能吃太多呢？如何正确吃水果？

水果其实也不错

水果可以为我们提供丰富的营养，如维生素（如维生素C、胡萝卜素）、矿物质（如钾、镁）、膳食纤维（果胶）等；水果中的有机酸还能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，促进食物消化。此外，水果还含有黄酮类、芳香物质、香豆素、D-柠檬烯等植物化学物质，对保护人体健康、预防心血管疾病和癌症具有重要作用。在慢性疾病中发挥重要作用。

《中国居民膳食指南(2016)》建议每天吃水果，保证每天摄入200-350克新鲜水果。果汁不能代替新鲜水果。可见水果对于我们的健康有多么重要。

为什么说水果不能吃太多呢？

水果的含糖量基本上都在8%以上，有的（如鲜枣）高达20%以上。糖摄入过多可能会导致糖代谢紊乱，对血糖、血压、血脂不利，还可能与痤疮有关。此外，有些水果的热量也很高。如果你不小心吃了三四个猕猴桃，就相当于一碗米饭的热量了。在正常饮食的其他条件下，吃太多水果很容易导致肥胖。如果你已经超重或肥胖，吃太多水果可能不利于控制体重。

我们都知道，全面均衡的饮食需要包括多种食物，如谷类薯类、蔬菜水果、畜禽、鱼、蛋、奶、大豆、坚果等。例如，每天超过1公斤，吃瓜类、葡萄等就很容易达到这一目标）而少吃其他食物（如肉、蛋、奶、豆类等），则容易引起某些疾病。疾病。缺乏营养素（如蛋白质、脂肪、铁、维生素B12等），长期下去可能会导致营养不良。例如，有些人为了减肥，用水果代替正餐，比如晚餐只吃2个苹果，而不吃其他食物。短期内可能会出现体重减轻的情况，但长期来看，可能会出现脱发、月经不调等问题。

吃太多水果还可能导致各种其他问题。比如，有的人因为吃太多荔枝或榴莲而上火，有的人因为吃太多橙子而得“胡萝卜血症”，最终导致皮肤发黄。特别是对于糖尿病患者来说，吃太多水果对血糖控制不利。

1、《膳食指南》建议普通人每天吃200-350克新鲜水果（不含皮和核），相当于1个苹果+1个橙子，或1个橙子+1个猕猴桃的量。

2、水果种类上，最好是2种以上，如苹果+柑橘、草莓+芒果+葡萄+猕猴桃。有条件时，尽量优先选择深色水果，如红山楂和草莓、橙芒果和柑橘、蓝紫色葡萄和蓝莓、绿色猕猴桃等。

3、正常人应尽量少喝果汁。这是因为，当水果变成果汁时，首先，纤维、维生素C等营养物质大量损耗；其次，它的含糖量大大增加（一杯果汁可能相当于几个水果），很容易导致肥胖，甚至增加患糖尿病和高血脂的风险。此外，血糖升高的速度也加快。果汁更适合牙齿不方便的人（如老人、婴幼儿），或者进食困难、食欲不佳、需要补充营养的人。

4、高血压和需要减肥的人应尽量吃生水果。由于熟水果的量很难控制，所以吃熟水果比较适合肠胃功能较弱、牙齿咀嚼能力有限、不方便吃生冷食物的人（如孕妇）。

5、对于糖尿病患者来说，如果血糖控制得好，可以适当吃一些水果。建议选择含糖量较低、对血糖影响较小的水果。每天吃100-200克为宜。分份食用，并放在两餐之间。避免饭后立即吃水果，以免血糖升高。波动。例如，上午10点吃大约10个樱桃，下午3点吃半个中等大小的苹果/梨。同时应减少主食，监测血糖变化。

简而言之，水果是健康饮食的重要组成部分。我们每天应该适量吃一些，尽量多吃一些品种。我们既不能因为吃太多水果而导致能量过剩，也不能因为吃水果而影响其他食物的正常摄入，导致营养不良。尤其是一些特殊人群，如糖尿病患者，应严格控制每日水果摄入量，以维持血糖稳定。